Leicaj de miel

    Comensales: 12

    País: Israel

    Tiempo de preparación: 20 min.

    Tiempo de cocción: 50 min.

    Tiempo total: 1 h. 10 min.

 

1- Coloque en la licuadora el azúcar con la miel, el aceite, el café, la canela, el cacao, los huevos y la manzana.

2- Tamice los ingredientes secos (harina, polvo para hornear, bicarbonato).

3- Póngalos en un bols y mézclelos con los ingredientes licuados. (Incorpore las nueces).

4- Vierta en una budinera alta (con tubo central), recubierta con aceite y espolvoreada con harina.

5- Hornee a fuego suave (aproximadamente 50 minutos).

6- Retire, enfríe y sirva espolvoreada con azúcar impalpable.